あかまるキッチンへようこそ
福岡の北東部に人口3300人の小さな村「赤村（あかむら）」があります。
このとても、小さな小さな村にある
有機農家で大切に育てられた
オーガニック米。
あなたの食卓へ心を込めてお届けします。
最新情報
紙面・オンライン掲載
各種紙面・オンライン媒体掲載実績 西日本新聞デジタルグリーンズ関連する記事<<...
福岡KBCテレビ「ふるさとWISH」出演
あかまるキッチンがテレビに出演しました...
福岡FMラジオ「ちょっくラジオ」出演
あかまるキッチンがラジオに出演しました...
「有機農家を支援することが未来につながる」
私たちのこだわり
あかまるキッチンのお米は、農薬・化学肥料は一切使わずに丁寧に育てられたお米のみ。また、米粉パンケーキミックスにもアルミニウムは不使用です。
かんたん米粉レシピ
「米粉って身体にいいっていうけど、なんかハードルが高そう」
グルテンフリーや米粉に興味はあるのに、なかなか試せなくて・・・。
そんなあなたのために、あかまるキッチンが美味しくて簡単なレシピをお届けしちゃいます！
お客様の声
赤村の米粉はキメが細かく衣から粉物、スイーツまで日常の料理のさまざまな用途で活躍してくれる優れものです。
粒子が細かく、ふわふわに仕上がります。ここまで細かい粒子の米粉はなかなか無い！小麦粉レシピも、これはそのまま代用OK！グルテンフリーなので子どもたちにも嬉しい。カレーもシチューもとろみ付けはこれでOK。ダマが出来ずサラサラなので粉ふるい要らず。こねても大丈夫！ホロホロクッキーに最適♪
孫や子供たちにつくる小麦粉シフォンケーキのレシピを赤村の米粉に代用できます。この米粉でないと膨らみません。
